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餐飲業(yè)不得用亞硝酸鹽做食品添加劑日前，衛(wèi)生部和食藥局聯(lián)合發(fā)布公告，今后小吃店、大排檔、酒精店等餐飲服務(wù)企業(yè)使用亞硝酸鹽作為食品添加劑將被全面叫停。雖然亞硝酸鹽可以用來腌肉，但是為什么不能用在餐飲中呢？工業(yè)鹽與食用鹽有什么區(qū)別？記者采訪了相關(guān)方面的學(xué)者。根據(jù)介紹，亞硝酸鹽（包括亞硝酸鈉和亞硝酸鉀）是內(nèi)外肉類制品制作過程中經(jīng)常使用的食品添加劑，我《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2011）已規(guī)定了亞硝酸鹽（包括亞硝酸鈉和亞硝酸鉀）可作為護色劑、防腐劑，用于腌臘肉制品、醬鹵肉制...

產(chǎn)品特點介紹：鄭州歐諾*的濁度測試儀用于測量懸浮于水（或透明液體）中不溶性顆粒物質(zhì)所產(chǎn)生的光的散射或衰減程度，并能定量表征這些懸浮顆粒物質(zhì)含量的儀器。本儀器可廣泛用于水廠、食品、、冶金、及等部門，是常用的儀器。技術(shù)參數(shù)測量范圍0-20-200NTU小示值0.01重復(fù)性≤2%度±2%FS±1個字電源AC220V50Hz

水分測定可以用于工業(yè)*的控制分析、工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的檢定；可從成噸計的產(chǎn)品中測定水分，也可在中僅用數(shù)微升試液進行水分分析；可以是含水量達百分之幾幾十的常量水分分析，也可是含水量僅為百萬分之一以下的痕量水分分析等。水分分析方法—般可分為兩大類：物理分析法、化學(xué)分析法。經(jīng)典水分分析方法已逐漸被各種水分分析方法所代替,目前市場上主要存在的水分測定儀主要有以下幾種：1.卡爾費休水分測定儀：卡爾費休法簡稱費休法，是1935年卡爾費休（KarlFischer）提出的測定水分的容量分拆方法。費休...

在我，地表水質(zhì)的在線監(jiān)測市場仍處在初步啟動階段。而由于技術(shù)水平、政策、投資力度等各方面因素的影響，在線水質(zhì)分析儀器的實際應(yīng)用仍存在著一些局限性，但不可否認(rèn)的是它有著廣闊的發(fā)展?jié)摿Α＝諄恚以S多地方頻繁發(fā)生水污染事件，特別是一些企業(yè)的污水排放，嚴(yán)重影響了生態(tài)環(huán)境以及人們的正常飲水。保護水環(huán)境，加強對地表水質(zhì)的在線監(jiān)測再一次引起人們的重視。而提到對水環(huán)境的監(jiān)測，則不得不說到水質(zhì)分析儀先政策方面，2011年，新頒布的“十二五”規(guī)劃全文中提到以下幾點：1）加大環(huán)境保護力度，以解決飲...

中外水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)縱橫比：自今年7月1日起，我飲用水“新標(biāo)”進入強制實施階段。水質(zhì)指標(biāo)由原來的35項增106項，理論上，達到新標(biāo)的水可以直接飲用，而事實上，歐美很多的自來水已經(jīng)能夠直接飲用。那么，我新的水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)和歐美相比，有哪些異同呢？新標(biāo)“新”在哪？實際上，新的《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB5749－2006)在2007年7月1日就已正式實施了。但當(dāng)時只是一個倡議性標(biāo)準(zhǔn)，5年之后的2012年7月1日，才成為強制性的。縱向比較，不難看出新標(biāo)有了明顯改進。與“舊標(biāo)”相比，新標(biāo)中的水質(zhì)指...

PH酸度計相關(guān)知識用來量度物質(zhì)中氫離子的活性。這一活性直接關(guān)系到水溶液的酸性、中性和堿性。水在化學(xué)上是中性的，但不是沒有離子，即使化學(xué)純水也有微量被離解：嚴(yán)格地講，只有在與水分子水合作以前，氫核不是以自由態(tài)存在。H2O+H2O=+OHˉ由于水全氫離子(H3O)的濃度事與氫離子(H)濃度等同看待，上式可以簡化成下述常用的形式：H2O=+OHˉ此處正的氫離子人們在化學(xué)中表示為“離子”或“氫核”。水合氫核表示為“水合氫離子”。負(fù)的氫氧根離子稱為“氫氧化物離子”。利用作用定律，對于純...

鄭州澤銘*的ATP熒光檢測操作步驟：1）取出試管內(nèi)拭子，涂抹10cmX10cm清潔后的表面（表面不規(guī)則也盡量涂抹夠100cm2）；2）將拭子放回試管內(nèi)；3）測試棒分幾種：如果測試棒是上端有試劑的話拆斷上端閥門，釋放反應(yīng)液，反應(yīng)液將沿拭子管沖刷拭子頭部棉簽，停留于拭子管底部；如果是下端有試劑的話，把測試棒使勁按入底部，接觸測試液；4）充分震蕩試管，使反應(yīng)充分進行；5）將拭子管放入熒光檢測儀，運行儀器后，顯示監(jiān)測結(jié)果。

多參數(shù)水質(zhì)分析儀的用途及工作原理多參數(shù)水質(zhì)分析儀運用多種分析方法，可快速一次測定水中的溫度、PH、溶氧、電導(dǎo)率、氧化還原電位五項參數(shù)，其結(jié)果直接讀取，無需換算，具有直觀、方便、準(zhǔn)確、操作簡單等特點。可廣泛用于環(huán)境保護、水文、、水產(chǎn)養(yǎng)殖、來水廠、水處理廠、高校教學(xué)等部門。

1.看桶的顏色水桶的顏色發(fā)黑、發(fā)暗、發(fā)紫或者顏色過藍的肯定是“黑心桶”食品級PC材料應(yīng)該是透明無色的，但市場上的水桶大多呈現(xiàn)藍色，這個給人清涼之感的顏色來源于PVC材質(zhì)（已經(jīng)被證實含有塑化劑）。水桶顏色過深，說明廢料加得越多，也會掩蓋水質(zhì)缺陷，透明色或者淡藍色的比較安全2.看桶的外觀檢查水桶，劣質(zhì)桶從外觀上看顏色深，摸上去高低不平，特別是桶口摸著刺手，應(yīng)該是表面光滑的。3.看桶底標(biāo)準(zhǔn)正規(guī)桶的*多在桶底寫上*廠名和標(biāo)志、材料品號、*日期等，“垃圾桶”就會沒有。尤其要注意兩個QS...

水中銀離子測定儀的檢測方法產(chǎn)品概述密銀離子計是一種用于測量溶液中銀離子濃度的測試儀器。該儀器適用于水廠、工業(yè)、農(nóng)業(yè)、教學(xué)、科研等許多領(lǐng)域銀離子濃度的檢測，以便控制被測水樣的銀離子濃度是否達到規(guī)定的水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。水中銀離子測定儀的檢測方法技術(shù)參數(shù)測量范圍0-1000mg/L分辨率0.1溫度補償范圍0-60℃示值±5%電源AC220V50Hz功率消耗2W儀器外形尺寸205×220×85（mm）儀器重量0.5㎏水中銀離子測定儀的檢測方法儀器特點1.微電腦，觸摸式鍵盤使用方...

數(shù)顯式《余氯儀》--通過檢測的好幫手.余氯檢測儀用途：鄭州歐諾*的YL-1Z余氯檢測儀適用于大、中、小型水廠及工礦企業(yè)、游泳池等地的生活或工業(yè)用水的余氯濃度檢測，以便控制水的余氯達到規(guī)定的水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。數(shù)顯式《余氯儀》--通過檢測的好幫手余氯檢測儀原理：本儀表應(yīng)用微電腦光電子比色檢測原理取代傳統(tǒng)的目視比色法。消除了人為，因此測量分辨率大大提高。數(shù)顯式《余氯儀》--通過檢測的好幫手余氯檢測儀技術(shù)指標(biāo)：1.測量范圍：0-10mg/L2.電源電壓：DC9V3.分辨率：0.01mg/L4...

歐諾儀器水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)6參數(shù)水產(chǎn)養(yǎng)殖測定儀水產(chǎn)養(yǎng)殖水質(zhì)分析儀原理：本儀表采用光電子比色檢測離子。消除了人為，因此測量分辨率大大提高。技術(shù)參數(shù)PH酸堿度亞硝酸鹽溶解氧氨氮溫度鹽度測量范圍0.0-14.0pH0-0.3mg/L0-12.0mg/L0-10.0mg/L0-50℃0-80ppt分辨率0.1PH0.01mg/L重復(fù)性≤2%示值pH：±0.1±5%FS±1個字電源紐扣電池AC220V50Hz紐扣電池紐扣電池歐諾儀器水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)6參數(shù)水產(chǎn)...